雑学クイズ問題 食べ物

ジャンル 食べ物

問題1

ハヤシライスは考案したハヤシさんからその名前がつけられた。 このハヤシさんはある有名な店の創業者であるがなんというお店か?

問題2

カニミソは蟹の脳みそではない。ではどの器官か?

問題3

夏場に売れないウナギを何とか売るために鰻屋が「本日丑の日」と書いて店先に貼るようにしたら大繁盛したというのが、土用の丑の日の始まりと言われている。 ではこのアイデアを鰻屋に提案した歴史上の人物は誰か?

問題4

紙パック入りのジュースはパッケージにイラストが載っているが、果物の切り口のイラストが載っているものとそうでないものがあるが、この違いは何か?

問題5

戦などで遠い地方に行くときに食料を保存する方法を考えていたある人物の公募によって缶詰は発明された。この人物は誰か?

問題6

名古屋の料理店である国の料理人が考案したとされる、外国の名前が入った食べ物を何というか?

問題7

全国飴菓子工業協同組合が飴を売るために考えたイベントを何というか?

問題8

シャンパンとスパークリングワインの違いは何か?

問題9

一般的なスーパーでも購入することのできる野菜の中で最も食物繊維が少ない野菜は?

問題10

グレープフルーツは全く葡萄の味などしないのになぜこの名前になったのか?

問題11

あるお菓子をつくるための型をうっかり踏んでしまい曲がってしまったが、そのまま焼いて発売したところヒットした。この商品名を答えよ。

問題12

食べ放題のことを「バイキング」というがこのような呼び方をするのは日本だけである。国内のホテルが名づけたとされるが、なんと言うホテルか?

問題13

種苗メーカーのサカタのタネが開発した、「作って安心」「売って安心」「買って安心」がその語源となっている果物は何か?

問題14

キャラメルに溝が入っているのは原材料の値段が高騰したときにその溝の深さを変えることで量を調整するためという都市伝説があるが、本当はもっと大事な理由がある。それは何か?

問題15

世界一栄養素のない野菜としてギネスに認定されている野菜は何か?

問題16

チロルチョコはかつて10円で販売されていたが、ある理由により20円に値上げされた。その理由は何か?原材料の高騰ではない。

問題17

ある業界では毎月22日をある食べ物にちなんだ記念日としている。その食べ物は何か?

問題18

寿司屋でごはんのことをシャリと言うがその語源は何か?

問題19

天然のものは生まれたときは白い身をしているが、エビなどをエサとして食べているうちにその色素が体内に蓄積して赤くなる。この白身魚の名前はなにか?

問題20

飛行機の機長と副操縦士が機内で同じものを食べない理由は何か?

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【答え】

問題1 丸善 ハヤシライスを考案したとされる早矢仕有的(はやしゆうてき)氏は書店の丸善の創業者でもある。

問題2 膵臓と肝臓 栄養分を蓄える機能があるため濃厚な味わいがするのである

問題3 平賀源内 

問題4 切り口のイラストが載っていたら果汁100%。30%や70%のジュースには切り口は載っていない。そもそもジュースというのは果汁100%のもののみを指す。

問題5 ナポレオン 余談だが缶切りは缶詰が発明されて何十年も経過してから発明された。それまではオノなどで開けていた

問題6 台湾ラーメン そのため台湾に台湾ラーメンはない

問題7 ホワイトデー バレンタインデーにチョコを贈る習慣は百貨店が考えたといわれる。外国では花やカードを贈ることが多い

問題8 葡萄が採れた畑の場所 シャンパンとはフランスのシャンパーニュ地方で栽培された葡萄で作られたもののみを指す。それ以外の地方で獲れたブドウからつくるものはスパークリングワインという。製法は同じ。

問題9 レタス 様々な健康食品のCMで「レタス何個分の食物繊維!」などと宣伝しているが、少しもすごくないのである。コマーシャルのせいでレタス=食物繊維というイメージを持っている人が多いが、実は最も食物繊維の少ない野菜なのである。

問題10 グレープフルーツが木になっている姿が葡萄のように見えるから

問題11 柿の種

問題12 帝国ホテル 帝国ホテルが食べ放題を始めるときに、バイキングが豪快に食事をする様子をイメージして名づけた。そのため他のホテルやレストランではバイキングという呼び名を使うところは少なく、「ビュッフェ」という。

問題13 アンデスメロン アンデス山脈とは何も関係がない

問題14 包装紙がくっつかないようにするため

問題15 きゅうり

問題16 バーコードを貼るため バーコードを貼るにはチロルチョコは小さずぎたため、貼れる大きさまで内容量を増やし、変わりに値上げもした

問題17 ショートケーキ カレンダーを見れば分かるが22日の上は15日(イチゴ)が乗っている。ちなみにショートケーキの「ショート」とは、小さいという意味ではなく、さくさくしたという意味。

問題18 仏舎利(ぶっしゃり) 仏様の骨のこと。真っ白なお米が仏様の遺骨のように見えたことから「銀シャリ」などと呼んでいたのがやがて「シャリ」とよばれるようになった。

問題19 鮭

問題20 食あたりを避けるため

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